Champagner Garnier Tryasson

Garnier Tryasson wird in Deutschland exklusiv für Torquato ausgebaut und abgefüllt und kann ­deshalb mit Fug und Recht als unsere Hausmarke bezeichnet werden. Der Champagner ist das Ergebnis einer langjährigen Partnerschaft mit der ­Maison Philippe Gamet, einem familiengeführten Haus aus Mardeuil in der Champagne. Bereits vor der Gründung der heutigen Maison im Jahr 1955 produzierte Victoire Garnier, die Urgroßmutter von Philippe, in den 1920er Jahren Champagner in Mardeuil. Bei unserem Produkt handelt sich um reinen Blanc de Noirs aus 85 % Pinot Meunier und 15 % Pinot Noir. 30 % davon stammen aus Reserveweinen und verleihen dem Champagner zusätzliche Tiefe. Das Ergebnis ist ein trockener, aber nicht knochentrockener Champagner mit kräftiger gelber Farbe, feinen Fruchtnoten und eleganter Perlage. Alk. 12,5 % vol.