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Artikelnummer: 112342

Rocca di Vignola Aceto Balsamico di Modena IGP 500 ml

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Produktbeschreibung

Eine dickflüssige, süß-saure Balsamessigcreme mit dem typischen Geschmack des Aceto Balsamico di Modena IGP, die sich hervorragend zum Würzen und Garnieren mediterraner Gerichte eignet. Die Herstellung der Balsamessigcreme funktioniert ähnlich wie bei dünnflüssigem Balsamessig, nur wird hier zur Eindickung noch ein spezieller Filtrationsprozess angewandt, außerdem wird Traubenmost zugesetzt. Macht sich besonders gut zu Süßspeisen und Eis. Hergestellt in einer Essigmanufaktur in Modena.

Produktmerkmale
Bezeichnung
Creme aus Balsamessig
Zutaten
konzentrierter Traubenmost, Balsamessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena I.G.P.) (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E 150 d), modifizierte Stärke, enthält Sulfite
Ursprung\Herkunft
Italien
Aufbewahrungshinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Lebensmittelunternehmer
Rocca di Vignola, Piazza dei Contrari, 4, 41058 Vignola MO, Italien
Nettofüllmenge
500 ml
Nährwertangaben pro 100g
Energie
1131kJ/266kcal
Fett
43,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,9 g
Kohlenhydrate
64,9 g
davon Zucker
48,3 g
Eiweiß
2 g
Salz
0,16 g

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