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Artikelnummer: 124858

Condimento Balsamico Bianco Bio

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Produkt­beschreibung

Feine, im Eichenfass ausgebaute Mischung aus weißem Traubenmost und Weißweinessig aus biologischem
Anbau. Kräftige gelbe Farbe und intensiv fruchtige Duft- und Geschmacksnoten mit einem delikaten Hauch
Säure. Wunderbar zur Zubereitung mediterraner Fischrezepte: mariniert, als Tatar, frittiert oder leicht geräuchert, aber auch für Salate, Gemüse, Geflügel, Käse oder als süßsaurer Schuss im Obstsalat. Flasche à 250 ml.

Balsamico von Leonardi

Unter den vielen und namhaften Essigherstellern in der Emilia Romagna nimmt das 1871 gegründete Familienunternehmen Leonardi eine besondere Stellung ein: Anstatt Trauben oder Most zur Balsamico-Produktion zuzukaufen, werden hier auf 10 Hektar eigener Rebfläche weiße Trebbiano-di-Modena-Trauben und roter Lambrusco angebaut, aus denen Most und Weinessig für die hauseigene Balsamico-Produktion entstehen. Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-006.

Produktmerkmale
Bezeichnung
Weißer Balsamessig-Dressing, Bio
Zutaten
weißes Traubenmostkonzentrat, Weißweinessig, enthält Sulfite
Enthält Spuren von
Sulfite
Ursprung\Herkunft
Italien
Aufbewahrungshinweise
vor Licht und Wärme schützen
Lebensmittelunternehmer
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen
Nettofüllmenge
250 ml
Öko Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Öko Kontrollstelle (Erzeuger)
DE-ÖKO-006
Nährwertangaben pro 100g
Energie
829 kj / 199 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
47 g
davon Zucker
47 g
Eiweiß
0,3 g
Salz
0,1 g

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