Terrinen von St. Christophe
Regulärer Preis:
0,00 €
Produktnummer:
900718
Vorteile
- Hergestellt in Frankreich
- Hauptzutaten: Fleisch, Zwiebeln, Gewürze
- Oft verfeinert mit Calvados oder Weißwein
Beschreibung
Die Conserverie St.Christophe stellt Pasteten und Terrinen nach typischen Rezepten der Picardie im Nordwesten Frankreichs her. Sie werden im Original Weck-Glas mit Glasdeckel im Wasserbad gekocht. Die Zutaten der Terrinen sind hauptsächlich Fleisch, Zwiebeln und Gewürze, denen oft noch Calvados aus der benachbarten Normandie oder Weißwein zugesetzt wird. Wird in der Picardie mit frischem Brot und Salicorne, einem salzigen Strandgemüse, gegessen.
Eigenschaften
| Sorte: | Entenpastete, Kaninchenpastete, Leberpastete, Rehterrine, Wildschweinterrine |
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Hersteller
Conserverie St. Christophe, Petit Chemin, 80120 Argoules, Frankreich, contact@agence-ecume.fr
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