Johan von Ilten Mandelknacker Vollmilch

12,90 €

Inhalt: 0.13 Kilogramm (99,23 € / 1 Kilogramm)

Auf Lager. Zustellung bis Mittwoch, 18. November.

Sorte

Mandelknacker Vollmilch

Mandelknacker Zartbitter

Verfügbar in den Filialen Berlin, Hamburg, München, Münster und Düsseldorf.

Produktnummer: 125165

Diese feinen Gebäckspezialitäten von Johan von Ilten aus Hannover sind wirklich etwas Besonderes: Verarbeitet werden ausschließlich natürliche Zutaten bester Güte, die Zubereitung erfolgt vollständig von Hand und in sehr kleinen Mengen in bester Pâtisserie-Tradition. Allein die Herstellung des Mandelkrokants für die Florentiner ist denkbar aufwändig: Die Grundmasse aus Sahne, Honig, Butter, Zucker, Salz und echter Vanille wird von Hand im Kupferkessel angerührt, gekocht und dann mit gehobelten Mandeln im Ofen zu Krokant gebacken. Alle Sorten sind jeweils als Vollmilchvariante und als Zartbittervariante mit einem Kakaogehalt von 55 % bzw. 60 % lieferbar.
Feinste, blanchierte spanische Mandeln in einem Bett aus Schokolade und Honigkrokant, verfeinert mit einem Hauch Madagaskar-Vanille.

Sorte:	Mandelknacker Vollmilch
Inhalt:	120 g

Nährwertangaben pro 100 g
Energie	2175 kJ / 520 kcal
Fett	36,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	10,6 g
Kohlenhydrate	36,3 g
davon Zucker	33,6 g
Eiweiß	9,5 g
Salz	0,4 g

Verkehrsbezeichnung:: Mandelkrokant mit Vollmilchschokolade
Zutaten:: MANDELN, Zucker, Vollmilchschokolade, SAHNE, Akazienhonig, BUTTER, Madagaskar Vanille, Salz.
Nettofüllmenge:: 130 g
Aufbewahrungshinweis:: Kühl und trocken lagern.
Lebensmittelunternehmer:: Johan von Ilten GmbH, Hägenstraße 4, 30559 Hannover, Deutschland
Herkunft:: Deutschland