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Artikelnummer: 103027

Rustichella: Fettuccine lunghe 500 g

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Produkt­beschreibung

Flache, 8 mm breite Bandnudeln. Sie passen zu einer Vielzahl von Saucen. Von einer feinen Sahnesauce bis zu einem kräftigen Ragout.
Während, wie in allen anderen Bereichen, auch in der Lebensmittelherstellung die
Industrialisierung Einzug hielt, ist die seit 1924 bestehende Fa. Rustichella d'Abruzzo ein Hort handwerklicher Fertigungsmethoden. Es sind drei Faktoren, die die Pasta von Rustichella zu einer der Besten Italiens machen. Erstens wird nur hochwertiger Hartweizen eingesetzt, dessen Korn und Keim zu Gries vermahlen wird. Zweitens wird nur frisches abruzzesisches Quellwasser verwandt, das direkt am Ort der Herstellung entspringt. Und schließlich werden die Nudeln am Ende des Herstellungsprozesses besonders schonend und langsam über mehrere Tage getrocknet. Das Ergebnis sind Nudeln mit besonderem Geschmack. Sie haben den nötigen "Biß" und die typische rauhe Oberfläche, die Saucen besonders gut haften läßt.

Produktmerkmale
Enthält
Gluten
Bezeichnung
Hartweizengrießnudeln
Zutaten
Hartweizengrieß, Wasser
Ursprung\Herkunft
Italien
Aufbewahrungshinweise
Trocken lagern.
Lebensmittelunternehmer
Rustichella D'Abruzzo, Piazza dei Vestini, 20, Pianella 65019 (PE) Italy
Nettofüllmenge
500 g
Nährwertangaben pro 100g
Energie
1493kJ/352kcal
Fett
1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
71 g
davon Zucker
4 g
Eiweiß
13,5 g
Salz
0,01g
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