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Artikelnummer: 118082

Beefer ONE

699,00 EUR
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Produktbeschreibung

Kein einfacher Grill, sondern ein Ofen für die weltbesten Steaks! Mit 800 Grad Oberhitze wird die Oberfläche des Steaks karamelisiert, so daß das Fleisch von außen kroß ist, von innen aber medium bis rare bleibt. Das Besondere ist das Konzept der Oberhitze: Dadurch tropfen Fleischsaft und Fett in eine Auffangschale und können weiterverarbeitet werden, da sie nicht in der Flamme verbrennen. Je nach Dicke des Steaks wird es pro Seite eine halbe bis anderthalb Minuten gegrillt. Nach kurzem Ruhen wird das Fleisch mit Fleur de Sel und Pfeffer gewürzt und serviert. Der Grillrost läßt sich je nach Grillgut in der Höhe einstellen, so daß sich der Abstand zur Flamme regulieren läßt.

Im Lieferumfang enthalten ...

  • Beefer-Grill (Grillrostgröße: 16 x 26,5 cm, Gerät: Breite 23 cm, Höhe 40 cm, Tiefe 47 cm)
  • Gastronormschale zum Auffangen des Fleischsaftes
  • Beefer-Grillrost
  • Separater Griff zum Herausnehmen des Grillrosts
  • Original Beefer-Grillhandschuh
  • 1-m-Gasschlauch mit Druckminderer

Der Beefer darf nur im Freien auf einer feuerfesten Unterlage betrieben werden. Eine Propangasflasche ist nicht enthalten.

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