Sie haben keine Artikel in Ihrem Einkaufswagen.
Artikelnummer: 901066

3 x Torquato Jus

12,80 EUR
(2,13 EUR / 100 ml) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Geschenkverpackung möglich
Menge:

Benachrichtigung per E-Mail

TLS1.2, Verschlüsselung auf hoher Stufe (AES-128, 128 Bit)

Produktbeschreibung

Bei Jus handelt es sich sozusagen um das Fundament feinster Saucen - in der Küche zählt er zu den Basissaucen, die als Grundlage für eine Vielzahl von Variationen dienen. Im Gegensatz zu Fond benutzt man ihn daher auch nicht zum Ablöschen und Köcheln, sondern pur oder als Zugabe zum Bratensatz bzw. als eigenständige Saucenbasis. Aufgrund seiner aufwendigen Herstellungsweise ist Jus normalerweise nur in professionellen Küchen zu finden. Wir lassen Jus für uns in fünf verschiedenen Varianten herstellen. Je nach Version werden Knochen oder Geflügelkarkassen zusammen mit Wurzelgemüse braun angeröstet, anschließend mit Fond angegossen und geköchelt und schließlich aufgeschäumt, entfettet und mit Wein abgeschmeckt. Hergestellt ohne die Zugabe von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen. 3 x 200 ml.

Produktmerkmale
Ursprung\Herkunft
Deutschland
Aufbewahrungshinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Lebensmittelunternehmer
Torquato AG, Am Spakenberg 45, 21500 Geesthacht
Nettofüllmenge
200 ml

Weitere Kategorien, die Sie auch interessieren könnten:

Testen Sie unseren Newsletter. Es lohnt sich!