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Artikelnummer: 123795

Samowar Odessa

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Produkt­beschreibung

Samowar Odessa

Elektrischer Samowar mit integriertem Kalk- und Partikelfilter, stufenlos einstellbarem Thermostat und Trockengehschutz. Kesselstück und Teekanne mit Teesieb für das Teekonzentrat aus poliertem Edelstahl. Griffe aus Porzellan. Zapfhahn zur Heißwasserentnahme.

Details zum Samowar Odessa:

  • Fassungsvermögen des Kessels: 3 l
  • Fassungsvermögen der Kanne: 1 l
  • Leistungsaufnahme: bis zu 1800 W
  • Höhe: 54 cm
  • Breite: 33 cm
  • Tiefe: 25 cm

Der Samowar ist zugleich Herzstück russischer Teetradition und Inbegriff russischer Gastlichkeit, die auch dem unerwarteten Besucher oder Reisenden jederzeit eine heiße Tasse Tee verspricht. Sein Funktionsprinzip ist so genial wie einfach: Anstatt den Tee in direkt trinkbarer Form zuzubereiten und dann auszuschenken, bis die Kanne leer ist, wird zunächst aus Teeblättern und wenig Wasser ein Sawarka genanntes Teekonzentrat zubereitet und in einer kleinen Kanne oben auf dem Samowar warm gehalten. Das untere, weit größere Kesselstück des Samowars dagegen enthält nur permanent heißes Wasser. Soll eine Tasse Tee ausgeschenkt werden, entnimmt der Gastgeber nur eine geringe Menge Sawarka und gießt sie dann mit heißem Wasser aus dem Kessel auf. Auf diese Weise lässt sich nicht nur über Stunden hinweg immer frischer, heißer Tee ausschenken – man kann zudem auch für jede einzelne Tasse genau regulieren, wie stark der Tee ist.

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