Preussische Spirituosen Manufaktur: Eierlikör

Preussische Spirituosen Manufaktur: Eierlikör

Der Beweis, dass bester Eierlikör mit intensivem Geschmack und zarter, geschmeidiger Textur keineswegs eine holländische Domäne ist. Dieser stammt aus der vor einigen Jahren neugegründeten Preussischen Spirituosen Manufaktur in Berlin. Produziert wird nur in kleinen Mengen und mit schonenden Verfahren, abgefüllt wird von Hand – ganz und gar der preußischen Manufakturidee verpflichtet. Den Eierlikör gibt es nur saisonal zu Weihnachten und zu Ostern. Um das Rezept wird ein kleines Geheimnis gemacht. Offiziell werden von den Zutaten nur Kirschwasser und Madagaskar Vanille genannt, sicherlich gehören aber auch Eigelb, Sahne und Zucker dazu. 20 % Vol. Alk., Flasche à 0,5 l.