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Artikelnummer: 124129

Ingwerstäbchen in Bioqualität

ausverkauft
Menge:

Produkt­beschreibung

Die natürliche, würzige Schärfe des Ingwers verbindet sich in dieser exotischen Köstlichkeit mit einer feinen, raffinierten Süße. Ergebnis ist ein erstaunlich komplexer Geschmack, der mit normalen kandierten Früchten nicht zu vergleichen ist. Der Vorgang ist derselbe: Beim Kandieren geht es primär darum, die Haltbarkeit der frischen Früchte zu verlängern, indem das in den Zellen enthaltene Wasser größtenteils durch Zucker ersetzt wird. Nebeneffekt ist eine deutliche Intensivierung des Eigengeschmacks. Verpackt in eine wiederverwendbare Deckeldose aus Weißblech. 250 g.

Produktmerkmale
Bezeichnung
BIO-Ingwer-Stäbchen
Zutaten
Ingwer, Rohrzucker
Ursprung\Herkunft
China
Lebensmittelunternehmer
Torquato AG, Am Spakenberg 45, 21500 Geesthacht
Nettofüllmenge
250 g
Öko Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Öko Kontrollstelle (Erzeuger)
DE-ÖKO-006
Nährwertangaben pro 100g
Energie
1400 kj/335 kcal
Fett
0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
78.0 g
davon Zucker
74 g
Eiweiß
0,2 g
Salz
0,043 g
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