Hensel & Gretel Weißweincuvée

Kräftige, gut strukturierte Weißweincuvée aus 10 % Weiburgunder und 90 % Grauburgunder, die aus einer Zusammenarbeit der Winzer Markus Schneider aus Ellerstadt und Thomas Hensel aus Bad Dürkheim entsteht. Die Trauben stammen aus der Dürkheimer und Ellerstadter Feldmark im Vorland der Pfälzer Haardt und werden gemeinsam verarbeitet. Der Wein wird teilweise im neuen Holzfaß ausgebaut, was seinen ohnehin schon rebsortentypisch vollen, üppigen Körper noch unterstreicht. Die schweren, leicht süßen Aromen des Grauburgunders ergeben im Zusammenklang mit der feinen Cremigkeit des Weißburgunders einen vollen, tadellos strukturierten Weißwein, der auch im Winter sehr gut trinkbar ist und sich wunderbar auch mit etwas schwereren Speisen verträgt. 13 % Vol. Alk., 0,75 Liter Flasche.