Es hat uns einige Überzeugungkraft gekostet, Stéphanie Trabuc.Trinh dazu zu bewegen, diese flacher und breiter gearbeiteten Schüsseln extra für uns zu produzieren. Ihre Form unterscheidet sich von den eher bauchigen traditionellen Schüsseln, die wir schon seit Jahren bei Bibol beziehen. Gerade zum Servieren optisch besonders ansprechender Speisen sind sie noch besser geeignet als die hohen Schalen. Und sie sehen einfach gut aus, finden wir. Außen mehrschichtig hochglanzlackiert, innen mit sichtbarer Bambusstruktur. Nicht nur als große Salatschüssel verwendbar, sondern auch zum Servieren von kaltem Gemüse und Gebäck, als Obstschale oder als betont reduzierte Jardinière. Ø 34 cm, Höhe 9,5 cm.

Letzte Chance: Bibol-Schüsseln
Bibol war das beeindruckende Werk der gebürtigen Vietnamesin Stéphanie Trabuc-Trinh: Sie kam im Alter von 13 Jahren als Flüchtling nach Frankreich, kehrte 20 Jahre später nach Vietnam zurück und verwirklichte gemeinsam mit ihrem Ehemann die Idee, einen europäischen Markt für Vietnams traditionelle Kunst der Bambusverarbeitung aufzubauen.
Aus Altersgründen und wegen fehlender Nachfolger haben Stéphanie und ihr Mann Anfang des Jahres beschlossen, ihr Geschäft nicht fortzuführen. Wir haben uns bemüht andere Lieferanten zu finden, die derartige Schüsseln aus Bambus herstellen – aber alle sind an dem von Bibol gesetzten Qualitätsmaßstab gescheitert. Aus den letzten Produktionen von Bibol haben wir nun die Restbestände übernommen - sodass wir leider sagen müssen: Nur solange der Vorrat reicht.