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Artikelnummer: 122435

White Russian Cocktail-Set

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Produktbeschreibung

Der White Russian ist auf den ersten Blick eine ungewöhnliche Kombination: Wodka und Kaffeelikör mit einer aufgesetzten Schicht aus cremiger Schlagsahne harmonieren geschmacklich jedoch hervorragend und machen den White Russian zum idealen After-Dinner-Cocktail – er ist Kaffee, Eisbecher und Schnaps zugleich. Erstmals nachgewiesen ist der White Russian 1965, er stammt aber vermutlich wie sein Gegenstück Black Russian aus den späten 1940er Jahren und gehört damit zu den eher jüngeren unter den klassischen Cocktails. Der Black Russian wird im Grunde nach demselben Rezept zubereitet, kommt jedoch völlig ohne Sahne aus – welche der beiden Varianten die ältere ist, lässt sich heute nicht mehr sagen.
Fest steht allerdings, dass der White Russian seine heutige Beliebtheit maßgeblich dem Film „The Big Lebowski“ von 1998 zu verdanken hat, während er zuvor (völlig zu Unrecht!) als wenig spannend galt: der „The Dude“ genannte Protagonist trinkt den White Russian in praktisch allen Lebenslagen. Ein wenig Fingerspitzengefühl verlangt übrigens das Aufsetzen der Sahneschicht: Die nicht ganz steif geschlagene Sahne soll langsam über den Rücken eines Cocktaillöffels ins Glas gleiten.

Das White Russian Cocktail-Set enthält:

  • 1 W-Wodqa 0,5 l
  • 1 Kaffeelikör 0,5 l

Details zum W-Wodqa:

  • Bezeichnung: Wodka
  • Zutaten: Österreichischer Winterweizen, österreichisches Urgesteinswasser; 40 % Alkohol, 60 % Wasser.
  • Alkoholgehalt in Volumenprozent: 40 % Vol.
  • Ursprung/Herkunft: Destillation: Österreich
  • Lebensmittelunternehmer: Qonzern GmbH & Co KG, Ronsdorfer Straße 75, 40233 Düsseldorf
  • Nettofüllmenge: 500 ml

Details zum Kaffeelikör:

  • Bezeichnung: Kaffeelikör
  • Alkoholgehalt in Volumenprozent: 20 % Vol.
  • Ursprung/Herkunft: Deutschland
  • Lebensmittelunternehmer: Brennerei Staab, Torweg 2, D-97846 Partenstein
  • Nettofüllmenge: 500 ml

So mixen Sie einen White Russian:

  • Eiswürfel in einen Tumbler oder in ein breites Becherglas geben
  • 3 cl Wodka und 3 cl Kaffeelikör dazugeben und gut verrühren
  • 3 cl Sahne leicht aufschlagen, aber nicht steif werden lassen
  • die aufgeschlagene Sahne vorsichtig über den Rücken eines Cocktaillöffels ins Glas gleiten lassen, so dass eine separate Sahneschicht über der Wodka-Kaffeelikör-Mischung entsteht, und servieren
  • alternativ Wodka und Kaffeelikör mit Eis in einem Mischglas verrühren, durch ein Sieb in eine Cocktailschale gießen, die geschlagene Sahne auflegen und servieren

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