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Artikelnummer: 120403

Treurer Olivenöl: Oli de Mallorca D.O.

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Produktbeschreibung

Fruchtig-pikantes, ausgewogenes Olivenöl mit Aromen von Mandeln, Nüssen und Fenchel sowie gut eingebundenen, leichten Bitternoten von der Finca Treurer im Herzen Mallorcas. Trotz langer Tradition ist der Olivenanbau auf Mallorca bis heute eher unbekannt: Über Jahrhunderte hinweg wurde das Öl dort vor allem für den lokalen Gebrauch produziert und allenfalls regional exportiert, da die geoklimatischen Bedingungen der Insel keine intensive Bewirtschaftung und damit keine großen Mengen erlauben – gleichzeitig bietet das Terroir der Insel jedoch ideale Bedingungen zur Produktion von Olivenöl höchster Qualität, deren Anforderungen seit einigen Jahren durch die geschützte Herkunftsbezeichnung Oli de Mallorca D.O. festgelegt sind. Dieses Öl aus dem Ölberg der Finca Treurer entsteht aus den dunkelbraunen, hocharomatischen Oliven der Sorte Arbequina, die in schonenden Verfahren von Hand geerntet und in mechanischer Pressung zu einem unfiltrierten Öl höchster Güte verarbeitet werden. Flasche à 500 ml.

Produktmerkmale
Bezeichnung
Natives Olivenöl extra
Zutaten
Natives Olivenöl
Ursprung\Herkunft
Spanien
Lebensmittelunternehmer
Castellitx Agricola S.A.T., Ctra. Llucmajor 5,7, ES-07210 Algaida - Mallorca
Nettofüllmenge
500 ml
Nährwertangaben pro 100g
Energie
3700 kJ / 900 kcal
Fett
100 g
davon gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
3,7 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
1,17 g

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