La Haille Floc de Gascogne Blanc

Der traditionsreiche Likörwein aus der Gascogne im Südwesten Frankreichs wird aus frischem Traubenmost und jungem Armagnac hergestellt. Diese besondere Verbindung bewahrt die natürliche Süße der Trauben und verleiht dem Floc sein fruchtig-elegantes Aroma aus weißen Blüten, Honig, reifem Apfel und Birne. Nicht von ungefähr bedeutet der Begriff „Floc“ in der alten okzitanischen Sprache der Region „Blume des Weins“. Ob man ihn als Aperitif oder zum Dessert trinkt: Gut gekühlt (6–8 °C) kommen Fruchtigkeit und Frische des Floc de Gascogne am besten zur Geltung. Die Domaine La Haille von Jean-Luc Lapeyre im Herzen der Gascogne verwendet für ihren weißen Floc die Rebsorten Colombard, Gros Manseng und Sauvignon. Das Weingut ist ein seit 1937 bestehendes Familienunternehmen, das mit großem Respekt für das heimische Terroir erfolgreich auf nachhaltigen Weinanbau und traditionelle Methoden setzt.