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Artikelnummer: 102603

Kreutzkamm Baumkuchen Vanille guss 500 g

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Produktbeschreibung

Dieser Baumkuchen stammt aus der 1825 in Dresden gegründeten Conditorei Kreutzkamm, die seit 1950 in München ansässig ist. Hergestellt wird er auf traditionelle Weise: Schicht um Schicht im Wechsel von Teig und Aprikosenmarmelade am offenen Feuer, wodurch je nach Größe 10 bis 25 charakteristische Baumringe entstehen. Glasiert wird mit Zuckerguss mit Vanillearoma oder Schokolade. Vakuumverpackt in Metalldose à 500 g.

Produktmerkmale
Bezeichnung
Baumkuchen
Zutaten
Vollei, Zucker, Butterreinfett, Weizenstärke, Weizenmehl, Zuckerglasur (Zucker, Glucosesirup, Wasser, Arrak) Aprikosenkonfitüre (Zucker, Aprikosen, Glucosesirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Pektin), Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Planzenfettglasur (Zucker, pflanzliches Fett (teilw. gehärtet), Magermilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin (E322), natürliches Aroma, Salz), Zitronenschale, Sojamehl, Magermilchpulver, Milchzucker, Gewürzmischung, Süßmolkenpulver, Salz.
Ursprung\Herkunft
Deutschland
Aufbewahrungshinweise
Kühl und trocken bei 12 - 18 °C lagern.
Lebensmittelunternehmer
Kreutzkamm GmbH, Kastenbauerstr. 11, 81677 München
Nettofüllmenge
500 g
Nährwertangaben pro 100g
Energie
2013 kJ/ 481 kcal
Fett
25 g
davon gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
57 g
davon Zucker
38 g
Eiweiß
6,4 g
Salz
0,45 g

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