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Artikelnummer: 121621

Immich-Batterieberg C.A.I Riesling 2014

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Produktbeschreibung

Ein kräftig-eleganter, gut strukturierter Steillagen-Riesling von der Mittelmosel, dessen Name für Carl August Immich, den Schöpfer des Batteriebergs steht. Das von ihm gegründete Weingut Immich-Batterieberg in Enkirch an der Mosel - eines der ältesten an der Mittelmosel, das im Kern noch auf karolingische Zeiten zurückgeht - erfährt seit kurzem eine glänzende, dem in vergangenen Zeiten hohen Ruf des Hauses angemessene Renaissance. Sein Name geht auf die Familie Immich zurück, der das Gut von 1425 bis 1989 gehörte, und auf Carl August Immich, der die heutigen Lagen an den Steilhängen über der Mosel im 19. Jahrhundert auf geradezu revolutionäre Weise durch Sprengungen (mittels sog. Spreng-Batterien) umformte, um Hangneigung und Sonneneinstrahlung auf ein ideales Maß zu bringen. Dazu speichert das Schiefergestein der Hänge tagsüber Wärme und gibt es nachts wieder an die größtenteils wurzelechten Reben ab, so daß die Trauben keinen Temperatursprüngen ausgesetzt sind. Im Mittelpunkt steht bei Immich-Batterieberg, für dessen Verwaltung und Keller seit 2009 Gernot Kollmann verantwortlich ist, der trockene Riesling - ohne Schönung durch Kellertricks, sondern mit Gärung durch wilde Weinberghefen, langem, manipulationsfreiem Ausbau, und von feinem, aber dabei dennoch kraftvoll elegantem Terroirstil mit reifer, moderater Säure und ausgeprägter Struktur für ein hohes Reifepotential. Obwohl es sich "nur" um den Gutsriesling handelt, verströmt dieser Wein eine hervorragende, von den Schieferböden geprägte trockene Rieslingfrucht. Alk. 11,5 % vol. 0,75 l Flasche.

Produktmerkmale
Enthält
Sulfite
Bezeichnung
Weißwein
Vorhandener Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
Ursprung\Herkunft
Deutschland
Aufbewahrungshinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Lebensmittelunternehmer
Weingut Immich-Batterieberg GmbH & Co. KG, Im Alten Tal 2, D-56850 Enkirch
Nettofüllmenge
0,75 l
Jahrgang
2014

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