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Artikelnummer: 109468

Hink Gänseleber Pralinen Mango

44,50 EUR
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Produktbeschreibung

Feine Gänseleberpralinen mit einem Herz aus Mangokonfitüre und einem Mantel aus Sommertrüffeln. Die Herstellung in kleinen Chargen nach raffinierten Rezepten, die ausschließliche Verwendung frischer, überwiegend aus Österreich stammender Zutaten sowie die bis zur manuellen Befüllung der Gläser in Handarbeit ausgeführte Produktion macht dieses Produkt zur einer absoluten Besonderheit - eine ähnliche Qualität kannte man bislang nur von französischen Pastetenherstellern. Dabei wurde das Unternehmen im Wiener Stadtteil Floridsdorf bereits 1937 von Anton Hink gegründet, der davor schon mehrere Jahre für ein heute nicht mehr bestehendes, in den 1920ern und 30ern jedoch ob seiner Qualität berühmtes Pastetenhaus gearbeitet hatte. Packung zu ca. 200 g mit 10 Pralinen, jeweils Ø 3 cm.

Produktmerkmale
Bezeichnung
Gänseleber-Pralinen mit Mango
Zutaten
Gänseleber (57 %), Mangokonfitüre (Mangomark, Zucker, Glucose-Fructose-Sirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Pektin) (28 %), Sommertrüffel (3 %), Trüffelersatz (Hühnereiweiß, Sonnenblumenöl, Buchweizenmehl, Rotwein, Farbstoff: E153, Gewürze, Trüffelextrakt), Trinkwasser, Rahm 15 % F.i.T., Rotwein, Milcheiweiß, Speisesalz, Gelatine (Rind), Trüffelaroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Ursprung\Herkunft
Österreich
Aufbewahrungshinweise
Im Kühlschrank aufbewahren.
Gebrauchsanweisung
Verzehrfertig.
Lebensmittelunternehmer
Hink GmbH, Otto Beyschlag-Gasse 3, A-1210 Wien
Nettofüllmenge
ca. 200 g
Nährwertangaben pro 100g
Energie
1390 kJ/ 332 kcal
Fett
28 g
davon gesättigte Fettsäuren
9,1 g
Kohlenhydrate
10,1 g
davon Zucker
7,2 g
Eiweiß
10,3 g
Salz
1,0 g

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