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Beefer: Grillen bei 800 Grad

Kein einfacher Grill, sondern ein Ofen für weltbeste Steaks! Mit 800 Grad Oberhitze wird die Oberfläche des Steaks karamelisiert, so dass das Fleisch von außen kroß ist, von innen aber medium bis rare bleibt.

 

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Grillschürze aus Leder

Am Grill und in der Küche sind sie eher selten gesehen. Dabei ist Leder gerade hier, wo Fett spritzt und Funken fliegen, ein sehr dankbares Material: Keine im Gewebe eingetrockneten Flecken, keine Brandlöcher durch Funkenflug - und eine deutlich kernigere Optik im Vergleich zu normalen Kochschürzen.

 

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Leder-Grillhandschuhe

 

Handgefertigter Grill- und Ofenhandschuh aus vollnarbigem Rindsleder mit hitzebeständigem Innenfutter.

 

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Grillzange

 

Durch eine Daumenmulde und Fingerwellen auf Griffhöhe ist sie leicht und sicher zu führen und liegt gut in der Hand.

 

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Steakhaus-Steakmesser

 

Griffe aus unverwüstlichem POM-Kunststoff und Klingen aus geschmiedetem Stahl.

 

 

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Laguiole Steak-Messer

 

Durch geschmiedete Klingen aus T12-Stahl verfügen sie über eine herausragende Flexibilität und Schnitthaltigkeit.

 

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Ketchup und Grillsaucen von Stonewall Kitchen

"A tribute to our native New England agriculture."

 

 

Country Ketchup

 

American Style Ketchup - mit frischen Tomaten zubereitet.

 

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Grillsaucen

 

Preisgekrönte Grillsaucen, die hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse passen.

 

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