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Artikelnummer: 121734

Eis-Mix Sorbet Basis 180 g

6,90
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Produkt­beschreibung

Luicella’s Ice Cream: Selbstgemachtes Eis – leicht gemacht

Selbstgemachtem Eis zum gewünschten Geschmack zu verhelfen, gelingt nicht immer. Oft schmeckt es im aufgetauten Zustand großartig – nicht aber im gefrorenen. Oder aber, und das ist meistens das Problem: Das Eis wird viel zu fest. Eine kleine Hamburger Eismanufaktur hat sich dieses Themas nun angenommen: In einer Eismaschine sorgen diese Mischungen für intensiven Geschmack, und das bei kinderleichter Zubereitung. Mit entscheidend für den Geschmack von Speiseeis ist die richtige Zuckermenge. Durch das kalte Eis reagieren die Geschmacksorgane nicht so sensibel wie bei ungekühlten oder warmen Gerichten: Man braucht mehr Zucker, als man sich bei der ungekühlten Rohmasse vorstellen kann – also so viel, dass sie einem erst einmal zu süß erscheint. Mischung aus rein natürlichen Zutaten, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

Produktmerkmale
Bezeichnung
Eispulver für Sorbet
Zutaten
Rohrzucker, Inulin, Traubenzucker, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl.
Ursprung\Herkunft
Deutschland
Lebensmittelunternehmer
Luicella's Premium Ice Cream GmbH, Detlev-Bremer-Straße 46, DE-20359 Hamburg
Nettofüllmenge
180 g
Nährwertangaben pro 100g
Energie
472 kJ/109 kcal
Fett
0,09 g
davon gesättigte Fettsäuren
< 0,1 g
Kohlenhydrate
25 g
davon Zucker
25 g
Eiweiß
0,45 g
Salz
<0,1 g

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