In den Boden diese Platte aus poliertem Aluminium ist eine Schicht aus Schamottstein eingearbeitet. Durch etwa fünfminütiges Erhitzen im Backofen bei 150 °C speichert die Schamottfüllung so viel Hitze, daß die Platte Speisen für etwa 20 Minuten richtig heiß hält, danach kühlt sie sich langsam ab. Nach einer Idee von Christiane Gräfin zu Dohna. Höhe 4 cm, Breite 36,5 cm, Länge 36,5 cm, Gewicht 1,5 kg.