Diese Kessel bestehen aus Kupfer, einem der besten Wärmeleiter überhaupt, so daß sich das Wasser schnellstens erwärmt. Sobald das Wasser kocht, pfeift der Kessel. Traditionell wird die Kupferoberfläche des Kessels lediglich poliert, sie erfordert dann jedoch regelmäßiges Nachpolieren, damit Glanz und Farbe erhalten bleiben - pflegeleichter ist die Version aus verchromtem Kupfer. Die Scharniere und der Henkel sind aus massivem Messing (bzw. Edelstahl), der Griff ist aus Buche. Innen verzinnt (bzw. vernickelt). Für alle Herdarten außer Induktion. Höhe 22 cm, Ø 19 cm, Füllmenge 1,7 Liter, Gewicht 800 g.
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