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Schneidbretter aus massivem, verleimtem und geöltem Walnußholz. An der Unterseite befinden sich jeweils zwei große, halbkreisförmig eingefräste Griffmulden. Kleine Silikonfüße gegen Verrutschen. Walnußholz ist ein begehrtes Edelholz, das nur bei der Fällung von Fruchtbäumen anfällt. Das Holz ist sehr zäh; feinfaserig, mittelhart und mittelschwer.