Pasta-Set bestehend aus einer Nudelmaschine zur Herstellung von Teigbahnen, je einen Aufsatz für Tagliatelle/Fettuccine und Spaghetti/Lasagnette, einer Form zur Ravioli-Herstellung für 10 Ravioli mit Teigroller.
Mit Hilfe der Imperia Nudelmaschine geht sowohl das Kneten des Teiges als auch das Ausrollen von gleichmäßigen Teigbahnen in 6 verschiedenen Stärken und 15 cm Breite leicht und schnell von der Hand. Die Maschine aus verchromtem Stahl unterscheidet sich durch den hölzernen Griff der Kurbel auf den ersten Blick von anderen Fabrikaten mit Plastikgriff. Unser Gerät ist noch dazu deutlich schwerer und robuster verarbeitet, was sich in einem Gewicht von 3,18 kg niederschlägt. Die Firma Imperia aus Turin stellt seit 1932 Nudelmaschinen her. Außer den bei uns angebotenen Erzeugnissen bietet Imperia Geräte für den Gebrauch in der Gastronomie an, was für große Erfahrung bei der Produktion wirklich für den Alltag geeigneter Technik spricht. Höhe mit Aufsatz 17 cm.
Die Imperia Ravioliform für 10 Ravioli ist aus Aluminium, das Unterteil aus emailliertem Stahl. Gummifüße an der Unterseite sorgen für festen Stand. Länge 33,5 cm, Gewicht 252 g. Länge des Teigrollers 24 cm.
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