Vor 175 Jahren in Laguiole in der Auvergne entstanden, entwickelten sich die gleichnamigen Messer bald zum Muß für jeden Franzosen. Sie stehen wie kaum ein anderer Gegenstand für das sprichwörtliche "savoir vivre" und französische Lebensart. Die Messer der "Forge de Laguiole" tragen alle das Gütezeichen "Laguiole Origine Garantie", was die Einhaltung bestimmter Qualitätskriterien und die Herkunft aus Laguiole gewährleistet. Die Klingen sind einzeln aus rostfreiem T12 Stahl geschmiedet (nicht gestanzt) und gehärtet. Die von uns angebotenen Laguiole Messer weisen sog. Mitres und eine Platine aus Messing auf, die handgefertigten Griffschalen sind aus Olivenholz. Länge 11 cm, Länge mit ausgeklappter Klinge 20,5, Gewicht 78 g.
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