Schokoladentafeln en miniature von LAGO aus feinster belgischer Schokolade in drei Sorten mit unterschiedlich hohem Kakaoanteil - abgestimmt auf den Geschmack verschiedener Weine. Je höher der Kakaoanteil der Schokolade ist, desto trockener darf auch der Wein sein. Wichtig für den Geschmack ist, zuerst einen Schluck Wein zu trinken, dann ein Stück Schokolade in den Mund zu nehmen und dort zergehen zu lassen. Das Ergebnis ist ein ganz neuartiges Geschmackserlebnis. Die edelbittere oder zartbittere Schokolade sollte eher mit Rotweinen kombiniert werden. 90 g Packung mit 9 Mini-Tafeln.
- LAGO Wein-Schokolade mit 38% Kakaoanteil: Paßt zu edelsüßen Weinen wie Tokayer, Sauternes oder Beerenauslesen.
- LAGO Wein-Schokolade mit 60% Kakaoanteil: Paßt zu mittelkräftigen Rotweinen aus Cabernet-Sauvignon oder Merlot.
- LAGO Wein-Schokolade mit 85% Kakaoanteil: Paßt zu kräftigen Rotweinen wie Shiraz, Chianti Riserva oder Bordeaux.