Länge 18,3 cm, Gewicht 42 g.
Diese zeitlos-klassische Besteckserie ist bereits seit Jahren in der gehobenen Gastronomie im Einsatz, wo besonders auf Langlebigkeit und Ansehnlichkeit auch im permanenten Gebrauch geachtet wird. Bemerkenswert ist das Format der Tafel- bzw. Menügröße. Das Menümesser ist mit seinen fast 25 cm angenehm groß. Die Menügröße eignet sich insbesondere für moderne, größer dimensionierte Geschirre. Die Teile sind aus hochwertigem 18/10 Edelstahl gefertigt, der aufgrund seines hohen Chromanteils völlig rostfrei und darüber hinaus beständig gegenüber Speisesäuren ist. Materialstärke 3,5 mm, die Messer sind mit einem Hohlheft versehen, alle Teile sind spülmaschinenfest.
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