Speziell auf Kaffee-Vollautomaten abgestimmter Espresso in ganzen Bohnen mit samtig-weichem Aroma bei dennoch kräftig-würzigem Geschmack sowie beeindruckender Crema. 500 g.
Kaffee von Carroux: Kaffeeröstereien haben in Hamburg aufgrund des Überseehandels eine lange Tradition. Seit der Gründung 1998 hat sich Carroux an der Elbchaussee in Hamburg- Blankenese nicht nur in der Spitzengastronomie Hamburgs einen hervorragenden Ruf erarbeitet, der unter anderem auf größtmöglicher Frische basiert. Während der Espresso aus italienischen Röstereien oftmals monatelange Wege durch alle möglichen Handelskanäle zurücklegt, gelangt er hier quasi vom Schiff über die Rösterei direkt in den Verkauf. Geröstet wird nur in kleinen Chargen und auf Bestellung - die Jahresproduktion liegt bei gerade einmal 30 Tonnen Kaffee. Der 18-minütige Röstvorgang bei konstanten 210° C sowie die sorgfältige Auswahl und Mischung des Rohkaffees garantieren stets eine gleichbleibend hohe Qualität und einen hervorragenden Geschmack.