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Diese süßlich-scharfe Sauce paßt besonders gut zu Käse, Pute oder Gänseleberpastete. Feigensenf ist mittlerweile aus der Gourmet-Küche nicht mehr wegzudenken. 120 g Glas.

Unser Lieferant in Voghera in der Lombardei ist vermutlich der letzte Hersteller, der die Feigen noch nach alter Tradition in Salamoia (einer Art Salzlake) konserviert, bevor diese verarbeitet werden.