Erstklassiges Olivenöl wurde hier dezent mit Lavendel versetzt - die Kombination erscheint zwar auf den ersten Blick ungewöhnlich, ist aber nichts anderes als die gelungene Verschmelzung zweier typischer provenzalischer Aromen. Es stammt aus einer bereits 1822 gegründeten Ölmühle im Hinterland von Nizza, am Fuße der französischen Seealpen. Wir empfehlen das Öl hier zu frischen Erdbeeren - vorzugsweise einheimischen und während der Erdbeersaison geernteten, deren voller, fruchtiger Geschmack durch den zarten Lavendelhauch des Öls eine raffinierte provenzalische Note erhält, ohne dabei zu sehr in den Hintergrund zu treten. Das Lavendelöl ist aber auch herrlich mit Geflügel, Salaten oder Pasta. 150 ml Metallkanister.
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